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施工事例

喰い切り ひら山

藤沢から移転したミシュラン一つ星の日本料理店

東京中央区銀座の割烹・小料理店「喰い切り ひら山」の店舗デザイン、設計を行いました。
15坪スペースで、厳選された食材本来の色彩を堪能できるよう檜の一枚板カウンターを使用。
お店全体も木の温かいぬくもりを感じれるような内装に仕上げました。

  • 店舗喰い切り ひら山
  • 業態割烹・小料理
  • 竣工日2014.6
  • 坪数15坪
  • 住所東京都中央区銀座
     

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