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施工事例

旬鮮炭火焼 獺祭

店主のこだわり料理と地酒をゆったりとした空間で

神奈川県藤沢市 炭火焼 「旬鮮炭火焼 獺祭」の店舗デザイン、設計を行いました。
木と漆喰で素材感・素朴な風合いを出し、落ち着いた空間を作りながらも和に偏り過ぎないよう、照明器具や家具にモダンなものを配置した。
またメインのカウンター席の下がり壁には傷で模様を入れたゴールドのステンレス板と間接照明を施し、店に入って最初に目に飛び込むインパクトと空間の拡がりを作り出している。
10坪という小さなスペースの中に、オーナー様こだわりの炭火焼の雰囲気を感じさせつつ、寛ぎの空間を作り出すため細部まで意匠を施している。

  • 店舗旬鮮炭火焼 獺祭
  • 業態旬鮮 炭火焼居酒屋
  • 竣工日2006.10
  • 坪数10坪
  • 住所神奈川県藤沢市鵠沼橘
     

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