施工事例

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日本料理 日比谷 龍吟

ミシュラン星:
ミシュラン三つ星 ミシュラン三つ星 ミシュラン三つ星

日比谷『日本料理 龍吟 福龍Bar』

2022年2月にOPEN。

ミシュラン三ツ星を獲得し続ける日本料理の頂点、
“日本料理 龍吟”のVIPルームを
アースラインにて、企画・デザイン・設計・施工を行いました。

 

-アースライン こだわりPOINT-

 

〈ファサード〉
VIPの方だけが入れる福龍Barの入口。
扉を開けると、高級ワインが並んだカウンターとミシュラン本が飾られており、
更にその奥を進むと、また新たな世界が広がるフロアとなっております。

 

フロアに入るとネオンカラーのロゴでBarと書かれたオブジェがあり、
遊び心も忘れずに取り入れた入口の印象となります。

 

 

〈店内〉
元々はフクロウを飼育し、ウェイティングルームとして使用していたお部屋を、
VIPルームとして改装しました。
日の丸デザインの障子扉をお部屋の一番のポイントにしました。
ミシュラン店ならではの、高級感溢れるデザインにし、
細部までこだわり抜いた、和モダンで落ち着きのある空間が完成しました。

 

 

〈厨房〉
カウンター越しに会話が楽しむことができ、広々使える厨房になっています。

 

 

 

 

  • 店舗日比谷 日本料理 龍吟
  • 業態和食・日本料理
  • 竣工日2022年2月
  • 坪数
  • 住所東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F

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