Works

施工事例

西新宿 After Taste COMODO

豊富な種類を味わえるフルーツカクテルビストロ

東京都新宿区フルーツカクテル『After Taste COMODO』
70種のフルーツ漬け、50種以上のフルーツカクテルを提供。
ビストロとして食事も提供していますので、デートでの利用や会社帰りの女性・サラリーマンの方にも人気のお店です。

 

オーナー様の拘り

カウンターに拘り、既存店のAfter Tasteより高級感を出したい。

 

【アースラインのご提案】

  • カウンターは一枚ものの耳付き無垢材を用意。6m近い厚板の為、高所作業車を使って窓から搬入しました。
    吊棚も一本木の丸太仕様。小口がとてもきれいな木材だったのでデザインの一部として切りっぱなしで加工しました。
  • お客様とスタッフの目線の高さが合う様に、カウンター席の床を一段上げました。
  • おひとりのご利用でもくつろげるようにカウンター席を長く取りました。
  • 女性からの支持を狙い、従来のビストロ・バーのような暗いイメージを払拭。フルーツ漬けの瓶や料理のカラーが引き立つ照明、色調で纏めました。
    床の木材や壁のレンガは、冷たくなりがちなバーの印象に温かみをプラスしています。

 

バーのお客様だけではなく、ビストロとして食事も楽しめるお店にしたい。

【アースラインのご提案】

  • お食事用スペースとして店内奥に4人掛けのテーブル席と、大人数にも対応可能な可動式のテーブル席も設けました。
    ソファー席ではゆったりとした時間を過ごしていただけます。
  • テーブル席側の壁は、黒板アートになっており、ここでメニューを見られるようにもなっています。

 

 

遊び心ある壁面アート

テーブル席の壁面にトリックアートを施し、SNS映えするおしゃれスポットを作りました。
店内の落ち着いた雰囲気を壊さないよう壁面のアートもシックで大人なデザインになりました。
写真を撮ってSNSにアップするもよし、見て楽しむもよし。
デートでの利用などでは、会話のきっかけにもなりそうです。

 

 

本棚で扉を隠す演出

洋書が沢山並ぶおしゃれな本棚をスライドさせると化粧室の扉が現れるつくりになっています。
映画に出てくる秘密基地のような演出でお手洗いを上手に目隠ししています。

 

 

空間に広がりを持たせる工夫

  • カウンター内の棚の背面を鏡張りにし、ボトルが写り込むことにより、実際よりも奥行を感じる効果が得られます。
  • 天井は高さを出すことで空間を広々と感じるように、スケルトンにしています。

 

 

  • 店舗西新宿 After Taste COMODO
  • 業態ビストロ
  • 竣工日2016.06
  • 坪数16坪
  • 住所東京都新宿区西新宿
     

Gallery

画像をタップすると拡大表示できます。

画像をクリックすると拡大表示できます。

他の施工事例を見る

  • 吉祥寺 ALOHA酒場

    吉祥寺 ALOHA VENUS
  • 浅草の老舗お好み焼き店の2号店

    浅草 つる次郎 HANARE
  • 銀座『一二岐』姉妹店 最高のおもてなしと職人技

    銀座 よし澤
  • 銀座 蟹みつ 店内

    銀座数寄屋橋交差点を一望できる活蟹懐石料理

    銀座 蟹みつ