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施工事例

銀座 よし澤

銀座『一二岐』姉妹店 最高のおもてなしと職人技

東京中央区銀座 和食・懐石 「銀座 よし澤」 の店舗デザイン、設計を行いました。
ミシュランで一つ星を獲得している ぎんざ一二岐の姉妹店。
店内は檜の一枚板カウンター、カウンター廻り枠に仕様。ぬくもりを感じられるようにお客様を檜でつつみ込む形に仕上げました。
個室にはこだわりの鳥獣戯画と、日本四季折々の屏風画を施し、和をとことん感じられる空間となってます。

  • 店舗銀座 よし澤
  • 業態和食・割烹
  • 竣工日2014.11
  • 坪数19坪
  • 住所東京都中央区銀座
     

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