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施工事例

喰い切り ひら山

藤沢から移転 ミシュラン一つ星の日本料理店

神奈川県 藤沢市で開業した 割烹・小料理店「喰い切り ひら山」
今回、オーナー様の夢だった銀座にお店を移転。
デザイン・設計施工をアースラインが担当させて頂き、
新たに「銀座 喰い切り  ひら山」としてニューオープン致しました。

 

サイン

 

 

温かいオレンジ色に照らされた木目調のサインと、その先の階段。温かいオレンジ色に導かれるように地下へ降りるとワンランク上の洗練された和空間が広がります。

 

 

カウンター

厳選された食材本来の色彩を堪能できるよう檜の一枚板カウンターを使用。
お店全体も温かい木のぬくもりを感じられるような内装に仕上げました。

シンプルながらも洗練されたデザインが和の空間をさらに格上げしてくれます。

 

 

 

 

個室

個室は全部で2つ。
6名個室と4名個室をそれぞれご用意しています。

 

この2部屋は可動式の壁で仕切っている為、1つの大部屋いにすることも出来ます。
全部で10名様までご対応が可能です。
ご家族でのご利用や、接待でのご利用にもおすすめです。

  • 店舗喰い切り ひら山
  • 業態割烹・小料理
  • 竣工日2014.6
  • 坪数15坪
  • 住所東京都中央区銀座
     

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